Прифаќајќи го трендот на поздрави методи на готвење,фритеза на воздух со пушени крилцастанаа основна намирница во кујната за многумина. Кога станува збор за подготовка на вкуснипушени крилцафритеза на воздух, спојот на пушењето и пржењето на воздух отклучува свет на вкусни можности. Практичноста на постигнување на тој совршен чаден вкус со крцкав финиш е неспоредлива. Во овој блог, подгответе се да истражите пет возбудливи рецепти кои го комбинираат најдоброто од двата света: богатата суштина на пушењето и брзата, ефикасна природа нафритеза на воздух со пушени крилцаготвење.
Класични пушени BBQ крилца
Состојки
Список на состојки
- Пилешки крилца
- Мешавина од зачини за скара
- Маслиново масло
- Сол и бибер
Подготовка
Процес на пушење
За почеток, подгответе гоФритеза на воздух Ninja Max XLза пушење на крилцата со претходно загревање на 225°F. Додека фритезата на воздух се загрева, зачинете ги пилешките крилца обилно со мешавината од зачини за BBQ, осигурувајќи се дека секое парче е рамномерно премачкано. Откако фритезата на воздух ќе биде готова, ставете ги зачинетите крилца во еден слој во корпата.
Процес на пржење на воздух
Откако ќе ги испушите крилцата околу 90 минути за да го добиете тој богат чаден вкус, време е да преминете на пржење на воздух за совршена крцкавост. Прилагодете ја температурата на фритезата на воздух на 200°C и гответе ги крилцата дополнителни 10-15 минути додека не добијат златно-кафеава боја и крцкава текстура.
Совети за совршени крилја
Совети за пушење
- Осигурајте се дека вашиот пушач е поставен на конзистентна температура во текот на целиот процес на пушење.
- Користетедрвени струготиникако хикори илијаболкова шумаза дополнителна длабочина на вкусот.
- Избегнувајте пренатрупаност во пушачот за да овозможите правилен проток на воздух околу секое крило.
Совети за пржење на воздух
- Загрејте го фритезата на воздух пред да ги додадете чадените крилца за рамномерно готвење.
- Протресете ги или свртете ги крилцата на половина од пржењето на воздух за да бидете сигурни дека сите страни се подеднакво крцкави.
- Размислете за прскање на крилцата со тенок слој масло пред пржење на воздух за дополнителна крцкавост.
Зачинети пушени крилца од Бафало
Состојки
Список на состојки
- Пилешки крилца
- Лут сос
- Путер
- Лук во прав
- Прав од кромид
Подготовка
Процес на пушење
За да започнете со подготовка наЗачинети пушени крилца од Бафало, осигурајте се дека вашиот пушач е претходно загреан на 225°F за совршена чадена инфузија. Земете ги пилешките крилца и зачинете ги со мешавина од лук во прав и кромид во прав, подобрувајќи го нивниот вкус пред да се пушат.
Процес на пржење на воздух
Откако ќе заврши процесот на чадење, време е да ги испржите овие вкусни крилца на воздух додека не станат совршено крцкави. Наместете ја фритезата на воздух на 200°C и ставете ги чадените крилца внатре, осигурувајќи се дека се рамномерно распоредени за оптимална циркулација на воздухот. Гответе ги додека не добијат златно-кафеава боја, подготвени да се фрлат во зачинетиот сос од биволско месо.
Совети за совршени крилја
Совети за пушење
- Одржувајте конзистентна температура во вашиот пушач во текот на целото времетраење на пушењето.
- Експериментирајте со различни дрвени струготини какомескитили цреша за уникатни чадени нијанси.
- Избегнувајте пречесто отворање на пушачот за да го задржите вкусот на чадот внатре.
Совети за пржење на воздух
- Загрејте го фритезата на воздух соодветно пред да ги ставите чадените крилца внатре.
- Протресете ги или превртете ги крилцата на половина од пржењето на воздух за да постигнете рамномерна крцкавост од сите страни.
- Размислете да нанесете тенок слој путер на крилцата пред да ги пржите на воздух за дополнителен наплив на вкус.
Чадени крилца со мед и лук
Состојки
Список на состојки
- Пилешки крилца
- Мед
- Чешниња лук
- соја сос
- кафеав шеќер
Подготовка
Процес на пушење
За да го започнетеЧадени крилца со мед и лук, подгответе го вашиот пушач со претходно загревање на 225°F. Земете ги пилешките крилца и зачинете ги со мешавина од мед, сечкани чешниња лук, соја сос и малку кафеав шеќер за тој сладок и солен вкус. Откако ќе се зачинат, ставете ги крилцата во еден слој во пушачот.
Процес на пржење на воздух
Откако ќе ги испушите крилцата околу 90-120 минути за да ги апсорбирате сите тие вкусни чадени ноти, време е да ги испржите на воздух за тој неодолив крцкав финиш. Загрејте го фритерот на воздух на 200°C и внимателно префрлете ги испржените крилца во корпата, осигурувајќи се дека не се преполни за рамномерно готвење. Пржете ги крилцата на воздух додека не добијат златно-кафеава боја и не добијат крцкава текстура.
Совети за совршени крилја
Совети за пушење
Одржувајте стабилна температура во вашиот пушач во текот на целиот процес на пушење за да обезбедите конзистентно вбризгување на вкусот во крилцата. Експериментирајте со различни видови дрвени струготини како дрво од јаболко или цреша за да додадете уникатни чадени нијанси на вашиотфритеза на воздух со пушени крилцарецепти.
Совети за пржење на воздух
За оптимални резултати, загрејте го фритерот на воздух соодветно пред да ги ставите чадените крилца внатре. Не заборавајте да ги протресете или свртите крилцата на половина од пржењето на воздух за да гарантирате рамномерна крцкавост од сите страни без изгореници. За дополнителен наплив на вкус, размислете да нанесете тенок слој сос од мед и лук на крилцата пред пржење на воздух.
Чадени крилца со лимон и пипер
Состојки
Список на состојки
- Пилешки крилца
- Зачин од лимон и пипер
- Маслиново масло
- Сол
Подготовка
Процес на пушење
За да се создаде вкуснотоЧадени крилца со лимон и пипер, започнете со претходно загревање на пушачот на 225°F. Зачинете ги пилешките крилца обилно со зачин од лимон и бибер и посипете со сол за дополнителен вкус. Откако ќе се зачинат, внимателно ставете ги крилцата во еден слој во пушачот за да ја апсорбираат чадената есенција.
Процес на пржење на воздух
Откако ќе ги испржите крилцата околу 90-120 минути за да постигнете совршена рамнотежа на чаденост, време е да ги испржите на воздух за крцкав финиш. Загрејте ја фритезата на воздух на 200°C и префрлете ги испржените крилца во корпата, осигурувајќи се дека се рамномерно распоредени за оптимално готвење. Пржете ги крилцата на воздух додека не добијат златно-кафеава боја и не добијат крцкава текстура што го надополнува зачинот од лимон и пипер.
Совети за совршени крилја
Совети за пушење
Одржувајте стабилна температура во вашиот пушач во текот на целиот процес на пушење за да обезбедите конзистентно влевање на вкус во секое крило. Експериментирајте со различни видови дрвени струготини како дрво од јаболко или цреша за да додадете уникатни чадени нијанси на вашиотфритеза на воздух со пушени крилцарецепти.
Совети за пржење на воздух
За оптимални резултати, загрејте го фритерот на воздух соодветно пред да ги додадете чадените крилца. Не заборавајте да ги протресете или свртите крилцата на половина од пржењето на воздух за да гарантирате рамномерна крцкавост од сите страни без изгореници. За дополнителен наплив на вкус, размислете да нанесете тенок слој маслиново масло со зачин од лимон и пипер на крилцата пред пржење на воздух.
Теријаки пушени крилца
Кога станува збор зафритеза на воздух со пушени крилцарецепти, чадените крилца Теријаки се издвојуваат како прекрасна фузија на вкусови. Комбинацијата од чаденост од процесот на чадење и карамелизирана сладост натеријаки соссоздава вкусно искуство за вашите пупки за вкус. Ајде да погледнеме како можете да ги подготвите овие теријаки чадени крилца за да ги импресионирате вашите пријатели и семејство со оваа уникатна кулинарска креација.
Состојки
Список на состојки
- Пилешки крилца
- Теријаки сос
- соја сос
- кафеав шеќер
- Лук во прав
Подготовка
Процес на пушење
За да започнете со изработка на овие солени теријаки чадени крилца, започнете со претходно загревање на пушалката на 225°F, обезбедувајќи конзистентна температура за оптимална инфузија на вкусови. Земете ги пилешките крилца и маринирајте ги во мешавина од теријаки сос, соја сос, кафеав шеќер и малку лук во прав. Оставете ги крилцата да ги впијат вкусовите неколку минути пред да ги ставите во пушалката во еден слој.
Процес на пржење на воздух
Откако ќе ги испржите крилцата околу 90-120 минути за да постигнете совршена рамнотежа помеѓу чаденост и нежност, време е да преминете на пржење на воздух за крцкава надворешност. Загрејте ја фритезата на воздух на 200°C и внимателно префрлете ги испржените крилца во корпата, осигурувајќи се дека се рамномерно распоредени за рамномерно готвење. Пржете ги крилцата на воздух додека не добијат златно-кафеава боја и не добијат крцкава текстура што ја надополнува богатата теријаки глазура.
Совети за совршени крилја
Совети за пушење
Одржувањето на стабилна температура во вашиот пушач е клучно во текот на целиот процес на пушење за да се осигура дека секое крило рамномерно ја апсорбира чадената есенција. Експериментирајте со различни дрвени струготини како мескит или црешово дрво за да додадете различни нијанси на вашиотфритеза на воздух со пушени крилцарецепти.
Совети за пржење на воздух
За оптимални резултати при пржење на чадени крилца од теријаки во воздух, загрејте го фритерот соодветно пред да ги додадете чадените крилца во него. Не заборавајте да ги протресете или свртите крилцата на половина од пржењето на воздух за да гарантирате рамномерна крцкавост од сите страни без изгореници. За дополнително да го подобрите профилот на вкус, размислете за нанесување дополнителен слој теријаки глазура на крилцата пред пржење на воздух за дополнителен наплив на умами вкус.
Возбуден сум од прекрасната фузија на вкусови и практичноста штофритеза на воздухноси во вашата кујна? Нурнете се во овие возбудливи рецепти и уживајте во богатата суштина на пушењето во комбинација со брзата ефикасност на пржењето на воздух. Подготвени сте да се впуштите во кулинарска авантура? Не пропуштајте да ги пробате овие вкусни рецептифритеза на воздух со пушени крилцарецепти. Експериментирајте со различни профили на вкусови и техники за да го создадете вашето препознатливо јадење. Подгответе ги вашите пупки за вкус за патување кое ги спојува чаденоста со крцкавоста во секој залак!
Време на објавување: 03 јуни 2024 година