Добредојдовте во Cheesy Goodness
Зошто сирењето со тортиљи мора да се проба
Ако сакате утешна храна, пробајте ги тортите со сирење. Овие вкусни закуски имаат крцкава надворешност и лепливо сирење внатре. Одлични се за ужина или прилог.
Користејќифритеза на воздухе брзо и лесно. За разлика од рерните на кои им е потребно претходно загревање, фритезите на воздух готват татер тотс за половина време без дополнително масло. Резултатот? Крцкави татер тотс готови засамо 15 минути.
Што ќе ви треба
Пред да започнете, соберете ги состојките и алатките. Потребни ви се замрзнати кисели колачиња, рендано сирење (чедаре одлично), и сите други вкусови што ви се допаѓаат. Фритезата на воздух е клучна за крцкавоста.
Проверете дали корпата за пржење на воздух е чиста и сува пред да ги додадете тортите. Наредете ги во еден слој за рамномерно готвење. Лесно испрскајте ги со спреј за готвење за да добиете пржена текстура без премногу масло.
Откако ќе ги завршите овие чекори, подготвени сте да правите сирести колачиња дома.
Следно, ќе научиме како да ги готвите вашите пилешки колачиња во фритеза на воздух и да ги направите совршено крцкави.
Подготовка на вашите Tater Tots во фритеза на воздух
Започнување со вашата фритеза на воздух
Правењето татер тотс во фритеза на воздух е лесно. Прво, загрејте го вашиоткошничка за фритеза на воздухОва помага да се добијат совршени крцкави колачиња. За разлика од рерните, фритезите на воздух не бараат долго време на претходно загревање.
Откако ќе горачен фритез на воздухКога ќе биде готово, ставете ги колачињата во корпата. Погрижете се да бидат во еден слој. Ова им помага да се испечат рамномерно и да станат крцкави.
Претходно загревање и распоред на кошницата
Претходното загревање осигурува дека фритезата на воздух е топла пред да ги додадете тортите. Тоа е важно за рамномерно готвење и крцкавост. Наредете ги тортите во еден слој за рамномерно готвење и златно-кафеава боја.
Идеална температура и време за готвење
Наместете го фритерот на воздух на 400°F. Оваа температура ги готви тортите рамномерно и ги прави крцкави однадвор. За само15 минути, добивате топли, крцкави кисели колачиња без потреба од дополнително масло.
Постигнување на совршена свежина
За да ги направите вашите тортиљи крцкави, протресете ја корпата на половина од печењето. Овака сите страни од секоја торта добиваат топол воздух за рамномерна крцкавост.
Важноста на тресењето на кошницата
Тресењето на корпата на половина пат гарантира рамномерно заруменување на сите страни. Спречува парчињата да се лепат заедно и ги прави златно-кафеави.
Совети за рамномерно готвење
За порамномерно готвење, испрскајте малку спреј за готвење врз тортите пред пржење. Ова им помага да добијат пржена текстура без премногу масло и промовира рамномерно запечување.
Следејќи ги овие чекори, ќе направите супер крцкави колачиња со сирење дома.
Тајната за совршено сирести малечки малечки
Избор на вистинско сирење
За да направите одлични колачиња со сирење, изберете го вистинското сирење. Различните сирења се топат и имаат различен вкус. Изберете едно што одговара на вашето јадење.
Видови сирење за топење
Не сите сирења се топат добро. Млади, сочни сирења какомоцарелаи чедарот најдобро се топат. Стануваат лепливи кога се загреваат, совршени за сирести пилешки пити.
Зрели сирења какоПармезаниАсијагоне се топат толку лесно. Додаваат вкус, но не и леплива текстура.
Улогата на сирењето во вкусот
Сирењето, исто така, им додава вкус на кутрите деца.Чедар сирењеима остар вкус што оди добро со крцкави кисели компири. Моцарелата е еластична и блага, добра со топли компири.
Познавањето на различните сирења ви помага да го изберете најдоброто за топење и вкус.
Топење на сирење до совршенство
Сега да научиме како правилно да стопиме сирење. Времето и техниката се клучни.
Временски распоред и техника
Сирењето се топи на околу 90°F (32°C). За чедар сос на начос, се топи на околу 150°F (66°C). Растопете го сирењето полека на тивок оган за да избегнете зрнестост или мрснотија.
Користењенатриум цитрат or натриум хексаметафосфат (топење на соли) помага да се одржи мазната структура без губење на вкусот.
Дополнителни засилувачи на вкус на сирење
Додадете зачини како пиперка или лук во прав за повеќе вкус. Мешањето на различни рендани сирења може да додаде и нови вкусови. Пробајте чаденогаудаили лудШвајцарско сирењеза уникатни вкусови.
Со користење на овие совети и пробување нови работи, ќе ги направите најдобрите сирести кутриња досега!
Прилагодување на вашите сирести мачиња
Сега кога знаете како да направите тортиљи со сирење, ајде да додадеме неколку забавни вкусови. Можете да ги претворите вашите тортиљи во вкусен оброк со различни зачини и додатоци.
Додавање дополнителни вкусови
Зачини и билки за поголем вкус
Додавањето зачини ги прави киселите компири уште подобри. Пробајте лук во прав, кромид во прав или пиперка. Секој зачин додава посебен вкус. Можете исто така да користите зачинета сол илиЗачин од Олд Бејза дополнителен вкус.
Лично искуство:
Обожавам да пробувам нови зачини на моите „татер“ дечиња. Ги прави вкусни! Малку билки и зачини можат да ја претворат оваа ужина во нешто посебно.
За да ги зачинете вашите пиперки, додадете 1 лажица зачин во 450 грама пиперки пред да ги пржите на воздух. На овој начин, вкусот ќе се пренесе низ целото пиперче.
Друг начин е да ги испрскате малите деца со спреј за готвење, а потоапосипете ги со крупна солили други зачини пред пржење на воздух. Ова ги прави крцкави и вкусни.
Додавање протеини за поголем оброк
За да ги направите вашите сирести колачиња позаситувачки, додадете протеини како парчиња сланина, исечена шунка или мелено говедско месо. Ова го прави јадењето обилно и вкусно.
Лично искуство:
Открив дека додавањето парчиња сланина или мелено говедско месо ги претвора моите сирести тортиљи во целосен оброк. Мешавината од сирење и месо е толку вкусна!
Со додавање на овие протеини, вашите сирести кутриња стануваат оброк во кој можете да уживате во секое време.
Правење оброк
Во комбинација со сосови и сосови
Сосовите за потопување ги прават вашите сирести тортиљи уште подобри. Пробајте класични сосови какосос за барбекју or ранч дресингЗа нешто поинакво, пробајтемајонез од шрирачаза зачини илимеден сенфза слатко-солен вкус.
Лично искуство:
Обожавам да ги потопувам моите сирести колачиња во различни сосови. Тоа го прави секој залак возбудлив!
Пробувањето нови сосови го направи јадењето на овие грицки забавно за мене и моето семејство.
Забавни начини за служење
Сервирајте ги вашите прилагодени колачиња со сирење на кул начини. Користете мини тави за рустикален изглед или дрвени чинии со свежи билки за елеганција. Креативните идеи за сервирање го прават јадењето позабавно.
Лично искуство:
Сервирањето на моите сирести торти на уникатни начини секогаш ги импресионира моите пријатели и семејство. Без разлика дали станува збор за неформални забави или специјални настани, креативните презентации секогаш се хит!
Со тоа што ќе бидете креативни во начинот на кој ги сервирате, ќе ги направите вашите сирести „tater tots“ уште попријатни.
Идеи за сервирање и спарувања
Сега кога знаете како да направите колачиња со сирење, ајде да зборуваме за нивно сервирање. Додавањето вкусни сосови и прилози ги прави уште подобри за секој настан.
Најдобри сосови за сирести деца од Тетер
Спарувањето на вашите сирести колачиња со вкусни сосови е забавно. Има многу избори, од класични до нови вкусови.
Класични и нови сосови
Ранч дресингот е класичен сос кој одлично оди со сирести татер тотс. Неговиот ладен вкус убаво се вклопува со топлото сирење. За нешто поинакво, пробајте мајонез шрирача за зачинет вкус или меден сенф за сладок и солен вкус.
Препораки:
Џордан: Џордан рече дека ова „кесо е толку кремасто и мазно“, а „овошноста од халапењото навистина сјае“. Се прашувате во што да потопите пиперчиња од кисела краставичка? Ова. Тоа е ова.
Домашнокесо дипсохалапењододава свеж пресврт. Богатите вкусови го прават секој залак посебен.
Подготовка на домашни сосови
Со самостојното правење сосови можете да ги изберете вкусовите што најмногу ви се допаѓаат. Користете остар чедар сирење, зелени чили пиперки и зачини за да создадете вкусни сосови што одлично одат со сирење.
Со креативност со вашите сосови, можете да ги претворите едноставните закуски во гурмански закуски.
Што да се сервира со сирење со тортиљи
Додавањето прилози на вашите сирести колачиња ги прави оброците повозбудливи. Можете да го направите едноставно или да креирате тематски оброци околу нив.
Дополнителни јадења
Сервирајте ги сирестите тортиљи со градинарски салати или овошни чинии за лесен контраст. Зеленчукот на скара како тиквички или пиперки исто така добро се комбинира без да го надвладее вкусот на сирењето.
Овие комбинации се одлични оброци за неформални дружења или опуштени вечери.
Создавање тематски оброк
Создавајте тематски оброци со вашите сирести куклички со додавање елементи од различни кујни или сезони:
Гозба за денот на игратаДодадете начос, гвакамоле и салса за вкусен спорт.
Бранч БонанзаКомбинирајте ги со сланина и кајгана за појадок. Додадете и сок од портокал или мимози!
Фиеста ФиестаСервирајте со фахитас и пико де гало за мексикански шмек. Додадете маргарити или агуа фрескас за забавни пијалоци.
Овие идеи ви помагаат да го направите секој оброк посебен со тоа што ќе се фокусирате на вкусот на сирење!
Заклучни мисли
Резиме од ситното патување
Додека го завршуваме нашето патување со сирести колачиња, да се потсетиме на клучните точки од оваа забавна готварска авантура.
Клучни заклучоци
За време на ова сирестичко патување, научивме како да правиме супер крцкави тортиљи со лепливо сирење. Од претходно загревање и распоредување на корпата во фритезата на воздух до топење на сирењето како што треба, секој чекор ни помага да направиме вкусна закуска или прилог.
Исто така, разгледавме начини да ги персонализираме нашите „tater tots“. Додавањето зачини, билки и протеини може да ги претвори во заситувачки оброци полни со вкус. Опциите за да го направите ова јадење по ваш вкус се бесконечни и возбудливи.
Поттикнување за експериментирање
Додека ги започнувате вашите сопствени проекти за сирење, ве охрабрувам да пробате нови работи. Без разлика дали станува збор за мешање различни сирења, пробување нови зачини или додавање кул сосови и сосови, не плашете се да истражувате нови вкусови.
Време на објавување: 11 мај 2024 година