Зошто фритезите на воздух се подобри од фритезите во длабоко масло за здрава исхрана

Многу луѓе избираат електрични фритези за поздрави оброци. Овие уреди користат топол воздух наместо големи количини масло, па оброците содржат помалку масти и помалку калории.Дигитално без фритези на воздухиДигитална повеќефункционална фритеза на воздух од 8 литрипомагаат во намалувањето на штетните соединенија. Експертите гледаатЕлектрична фритезакако побезбедна алтернатива.

Пржењето на воздух поддржува поздрав начин на живот без да се жртвува вкусот.

Како функционираат електричните фритези и фритезите на воздух и зошто се поздрави

Помалку масло, помалку масти

Електрични фритези Фритеза на воздухкористат уникатен метод на готвење. Тие циркулираат топол воздух околу храната, што создава крцкав слој однадвор. Овој процес бара само мала количина масло, или понекогаш воопшто не. Спротивно на тоа, традиционалните фритези ја потопуваат храната во врело масло. Овој метод предизвикува храната да апсорбира голема количина маснотии.

Користењето помалку масло значи дека оброците содржат помалку масти. Луѓето кои сакаат да го намалат внесот на масти честопати избираат електрични фритези за фритеза на воздух поради оваа причина.

Многу семејства сметаат дека префрлањето на пржење на воздух им помага да подготвуваат поздрави оброци. Храната како пилешки крилца, помфрит и зеленчук излегува крцкава без да биде мрсна. Оваа промена поддржува подобро здравје на срцето и помага во намалувањето на ризикот од болести поврзани со консумирање на голема количина масти.

Готвење со помалку калории

Пржењето на воздух се издвојува по својата способност да ги намали калориите. Кога луѓето користат електрични фритези, тие можат да ја намалат калориската содржина на нивната омилена храна до 70 до 80 проценти во споредба со пржењето во длабоко масло. Оваа драматична разлика се случува затоа што фритезите на воздух не ја потопуваат храната во масло. Наместо тоа, тие користат технологија за брз воздух за рамномерно готвење на храната.

На пример, порција помфрит зготвен во фритеза може да има стотици дополнителни калории од апсорбираното масло. Истата порција, кога е зготвена во фритеза на воздух, содржи многу помалку калории. Ова им олеснува на луѓето да ја контролираат својата тежина и да се придржуваат до балансирана исхрана.

Изборот на електрични фритези со фритеза на воздух им помага на семејствата да уживаат во својата омилена пржена храна без дополнителни калории.

Намалени штетни соединенија

Пржењето во длабоко масло на високи температури може да создаде штетни соединенија во храната. Едно од нив е акриламидот, кој се формира кога скробната храна се готви во врело масло. Студиите покажуваат дека високите нивоа на акриламид може да ги зголемат здравствените ризици со текот на времето.

Електричните фритези Фритезите на воздух го намалуваат создавањето на овие штетни супстанции. Процесот на пржење на воздух користи пониски температури и помалку масло, што помага оброците да бидат побезбедни. Луѓето кои користат фритези на воздух можат да уживаат во крцкава, вкусна храна со поголемо спокојство.

Совет: За уште поздрави резултати, изберете свежи состојки и избегнувајте претерување со готвењето во кој било апарат.

Здравствени придобивки и практични размислувања за електричните фритези Фритеза на воздух

Поддржува управување со телесната тежина

Електрични фритези Фритезата на воздух им помага на луѓетоуправуваат со нивната тежинасо намалување на количината на масло во оброците. Пониската содржина на масти и калории им олеснува на поединците да одржуваат здрава тежина. Многу нутриционисти препорачуваат пржење на воздух како практичен избор за оние кои сакаат да уживаат во пржена храна без дополнителни калории.

Подобро задржување на хранливи материи

Пржењето на воздух зачувува повеќе хранливи материи во храната во споредба со пржењето во длабоко масло. Пократкото време на готвење и пониските температури помагаат да се задржат витамините и минералите недопрени. Зеленчукот и посното месо зготвени во електрични фритези често ги задржуваат своите природни вкусови и хранлива вредност.

Совет: Готвењето со помалку масло може да помогне во задржувањето на важните хранливи материи во вашите оброци.

Разлики во вкусот и текстурата

Храната пржена во воздух има крцкава текстура и златна боја. Некои луѓе забележуваат мала разлика во вкусот во споредба со храната пржена во длабоко масло. Пржењето во воздух создава крцкавост без да ја направи храната мрсна. Семејствата уживаат во полесната текстура и свежиот вкус што ги нудат електричните фритези.

Капацитет за готвење и разноврсност

Современите фритези на воздух нудат широк спектар наопции за готвењеКорисниците можат да печат, печат, печат на скара, па дури и да дехидрираат храна. Многу модели имаат големи корпи, што го олеснува подготвувањето оброци за целото семејство. Електричните фритези се погодни за зафатени домаќинства кои сакаат брзи, здрави оброци.

Преостанати здравствени ризици

Иако фритезите на воздух се поздрави од фритезите во длабоко масло, сепак постојат некои ризици:

• Нелепливите премази може да содржат хемикалии како PFAS, кои можат да предизвикаат здравствени проблеми доколку се оштетат или прегреат.
• Готвењето на скробна храна на високи температури може да произведе акриламиди, поврзани со срцеви заболувања и рак.
• Честата употреба може да ги оштети здравите масти и да ги зголеми производите за оксидација на холестеролот.
• Експертите советуваат користење фритези на воздух под 500°F, избор на нетоксични материјали и ограничување на храната богата со акриламид.

Забелешка: Изборот на фритези на воздух направени од не'рѓосувачки челик или леано железо може да ја намали изложеноста на штетни хемикалии.

Фритезите на воздух овозможуваат поздрав начин за уживање во пржената храна. Нутриционистите и здравствените организации ги истакнуваат овие придобивки:

• Намален внес на транс масти и штетни хемикалии
• Подобро задржување на хранливи материи
• Намален ризик од хронични заболувања

Потрошувачите избираат фритези на воздух поради нивната практичност, лесно чистење и енергетска ефикасност.

За најдобри резултати, семејствата треба да користат пржење на воздух како дел од балансирана, разновидна исхрана.

Најчесто поставувани прашања

Каква храна може да се готви со електрична фритеза со фритеза на воздух?

Тие се подготвуваатпилешко, риба, зеленчук, компири, па дури и печива. Корисниците уживаат во крцкави резултати со помалку масло.

Совет: Пробајте пржење на свеж зеленчук на воздух за здрава ужина.

Како се споредува пржењето на воздух со печењето?

Пржењето на воздух ја готви храната побрзои создава покрцкава текстура. Печењето бара подолго време на готвење и не произведува иста крцкавост.

Дали фритезите на воздух се лесни за чистење?

Повеќето фритези на воздух имаат отстранливи корпи и површини што не лепат. Корисниците брзо ги чистат со топла вода и благ сапун.